Tiramisu im Glas mit Sommer Beeren
Diese Nachspeise lehnt sich nur scheinbar an das italienische Original an. Sie ist definitiv wesentlich leichter, frischer und sommerlicher.
Zubereitung
Mascarpone, Quark und Amaretto gut miteinander verrühren, in einen Spritzbeutel füllen.
rnDie Amaretti halbieren und mit Espresso beträufeln.
rnDas geht am besten schichtweise und direkt im Glas.
rnMascarpone-Quark-Creme, Amaretti und Tk-Himbeeren abwechselnd vorsichtig in 12 Gläser schichten.
rnZum Abschluß mit etwas Creme toppen und kalt stellen.
rnVor dem Servieren das Tiramisu mit frischen Beeren, kleinen Amaretti (ersatzweise Amaretti-Brösel) und frischer Minze dekorieren.
Bewertungen & Kommentare
Noch keine BewertungenEinloggen, um dieses Rezept zu bewerten oder einen Kommentar zu hinterlassen.
Auf einen Blick
- Vorbereitung
- 60 Min.
- Gesamt
- 60 Min.
- Portionen
- 12
- Schwierigkeit
- Einfach
Zutaten
Zutaten
- 250 Gramm Sommerbeeren
- 500 Gramm TK-Himbeeren
- 250 Gramm Mascarpone
- 500 Gramm Magerquark
- – Amaretto-Likör nach Geschmack
- 200 Gramm Amaretti
- 200 ml kalter Espresso
- – frische Minze
- – Mini-Amaretti
Desserts · Italienisch · vegetarisch
Tiramisu im Glas mit Sommer Beeren
Diese Nachspeise lehnt sich nur scheinbar an das italienische Original an. Sie ist definitiv wesentlich leichter, frischer und sommerlicher.
Zutaten
für 12 Portionen
Zutaten
Zubereitung
Mascarpone, Quark und Amaretto gut miteinander verrühren, in einen Spritzbeutel füllen.
rnDie Amaretti halbieren und mit Espresso beträufeln.
rnDas geht am besten schichtweise und direkt im Glas.
rnMascarpone-Quark-Creme, Amaretti und Tk-Himbeeren abwechselnd vorsichtig in 12 Gläser schichten.
rnZum Abschluß mit etwas Creme toppen und kalt stellen.
rnVor dem Servieren das Tiramisu mit frischen Beeren, kleinen Amaretti (ersatzweise Amaretti-Brösel) und frischer Minze dekorieren.