Hauptgerichte

130 Rezepte

Zwiebel mit Maisgrieß, Muscheln und Parmesan

Hauptgerichte

Zwiebel mit Maisgrieß, Muscheln und Parmesan

Hirschkalb-Rücken mit Würzkruste und Cumberlandsauce

Hauptgerichte

Hirschkalb-Rücken mit Würzkruste und Cumberlandsauce

Schwer · 185 Min.

Miso Duck - Entenbrust in Miso-Paste

Hauptgerichte

Miso Duck - Entenbrust in Miso-Paste

Einfach · 60 Min.

Hauptgerichte

Wild - Rehrücken, perfekt gebraten

Einfach · 60 Min.

Black Angus Roastbeef mit tasmanischem Pfeffer und Flageolets-Spargel-Salat

Hauptgerichte

Black Angus Roastbeef mit tasmanischem Pfeffer und Flageolets-Spargel-Salat

Schwer · 90 Min.

Sous Vide gegartes Seebarsch- oder Doradenfilet

Hauptgerichte

Sous Vide gegartes Seebarsch- oder Doradenfilet

Einfach · 45 Min.

Taube Fasan

Hauptgerichte

Taube Fasan

Fisch & Chips mit Sauce Gribiche

Hauptgerichte

Fisch & Chips mit Sauce Gribiche

Schwer · 70 Min.

Perlhuhn im Würzsud pochiert

Hauptgerichte

Perlhuhn im Würzsud pochiert

Einfach · 80 Min.

Kohlpudding

Hauptgerichte

Kohlpudding

Lammkoteletts auf Blattspinat

Hauptgerichte

Lammkoteletts auf Blattspinat

Lachs oder Lachsforelle gefüllt, Sesamkartoffeln

Hauptgerichte

Lachs oder Lachsforelle gefüllt, Sesamkartoffeln

Einfach · 130 Min.