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Confit von Winter Rübchen
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Fleischterrine mit Champignons
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Schwarze-Karotten-Kuchen
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Perlhuhn im Würzsud pochiert
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Perlhuhn Boullion
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Frühlings-Gemüse zur Perlhuhnbrust
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Frühlings-Kräuterschaum mit pochiertem Wachtelei
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Wachtelvariation
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Französisch
Wachtel-Schenkel, gebraten
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Wachtel-Galantine
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Fingerfood
Raki-Sommerdrink und Avocado-Humus
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5.0
Vorspeisen
Humus mit Ziegenkäse und Kräutern
Einfach
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