Deutsch

Forelle, geräuchert, auf karamelisierten Äpfeln

Mittel · 80 Min.

Hauptgerichte

Kalbsvögele

Mittel · 105 Min.

Deutsch

Maultäschle mit Kürbisfüllung

Mittel · 120 Min.

Deutsch

Pilz-Rahm

Mittel · 40 Min.

Desserts

Schwarzwälder Kirschtörtchen im Glas

Mittel · 30 Min.

Italienisch

Tomaten, süß-sauer eingelegt

Einfach · 65 Min.

Fingerfood

Geflämmte Lachswürfel auf Gurken-Spaghetti

Schwer · 60 Min.

Fingerfood

Lachskaviar auf violetten Kartoffeln

Schwer · 55 Min.

Fingerfood

Wachtelei mit Trüffel im Räucherlachsmantel

Schwer · 48 Min.

fernöstlich

Pikante Garnelen

Schwer · 65 Min.

Beilagen

Püree von der Ur-Karotte

Mittel · 75 Min.

Deutsch

Wirsingnocken mit Morchel

Schwer · 90 Min.