Vorspeisen

Fjordforellen Crêpe

Mittel · 60 Min.

Vorspeisen

Gurkensandwich

Schwer · 90 Min.

Fisch

Fjordforelle, mariniert, auf jungem Fenchel

Schwer · 60 Min.

Fisch

Schollenfilets mit Erdbeer-Relish

Schwer · 60 Min.

Beilagen

Erdbeer-Relish

Schwer · 60 Min.

Fleisch

Schweinefilet im Wacholder Speckmantel

Schwer · 75 Min.

vegetarisch

Nordischer Kartoffel Salat

Mittel · 90 Min.

Desserts

Blätterteig Gebäck mit Erdbeer-Füllung

Mittel · 90 Min.

Suppen

Apfel-Calvados Süppchen

Einfach · 120 Min.

Französisch

Baguettes

Einfach · 510 Min.

Französisch

Camembert im Brickteig mit Trauben-Ragout

Einfach · 150 Min.

vegetarisch

Hokaido-Kürbis und Knollensellerie aus dem Ofen

Einfach · 345 Min.