Hauptgerichte

Rotkohlroulade mit Lachs gefüllt

Einfach · 60 Min.

Beilagen

Rotkohlpüree

Einfach ·

Hauptgerichte

Lamm-Kohlroulade

Einfach ·

Hauptgerichte

Spitzkohl Rouladen mit Lamm Hackfleisch Füllung

Schwer ·

Deutsch

Spitzkohlgemüse

Einfach · 60 Min.

Deutsch

Weißkohlgemüse mit Ingwer und Chili

Einfach · 50 Min.

Desserts

Rotkohlchutney zu karamelisierten Feigen

Einfach · 60 Min.

Deutsch

Petra´s Knäckebrot

Einfach · 60 Min.

Fingerfood

Rotkohlchutney im Teigblatt

Einfach · 90 Min.

Italienisch

Risotto Nero Venere, schwarzer Reis mit Rot-Garnelen

Schwer · 105 Min.

Vorspeisen

Carne Crudo vom Piemonteser Rind mit Trüffel-Emulsion

Schwer · 60 Min.

Vorspeisen

Trüffel Eier unter der Blätterteighaube

Schwer · 52 Min.