Italienisch

Wolfsbarsch und Calamaretti mariniert

Schwer · 50 Min.

Hauptgerichte

Salzfleisch

Schwer · 5805 Min.

Fisch

Rosmarin geräucherter Heilbutt

Einfach · 140 Min.

Deutsch

Rosenkohl Creme

Mittel · 30 Min.

Desserts

Limoncello Canoli mit Sanddorn Sauce

Schwer · 45 Min.

Vorspeisen

Hecht Klößchen

Schwer · 50 Min.

Deutsch

Rosenkohl Creme zur geräucherten Entenbrust

Schwer · 45 Min.

Italienisch

Maroni garnetati (1)

Schwer · 60 Min.

Vorspeisen

Petersilienwurzel Süppchen

Mittel · 45 Min.

Italienisch

Cassis Kirsche

Schwer · 60 Min.

Hauptgerichte

Entenbrust geräuchert

Schwer · 100 Min.

Saucen

Petersilienöl

Mittel · 15 Min.